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Las tablas Berges son para toda la vida. En mi taller de Jerez de la Frontera escojo con cuidado cada pieza de madera y la trabajo de forma individual, de modo que la veta, el tamaño y la forma varían de una tabla a otra. No hay dos iguales.
Con unos cuidados mínimos, las tablas Berges pueden llegar a durar varias generaciones y pasar de padres a hijos. Estas tablas son el producto de un gran trabajo. Una vez en su cocina, trabajar con ellas se convertirá en un auténtico placer. Las tablas Berges son el complemento perfecto tanto para cocinas profesionales como para el ama de casa o el cocinero aficionado. |
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